Que los alimentos ultraprocesados no son saludables no es algo nuevo. Sin embargo, cada vez se descubren mayores afecciones a distintos órganos y sistemas del cuerpo que parecían pasar desapercibidos. Un reciente estudio basado en datos de seguimiento de casi 160.000 británicos mayores de 50 años demuestra que las personas que consumen muchos alimentos ultraprocesados tienen […]
A partir del 29 de marzo de 2025, la comida chatarra estará prohibida en las escuelas de México, según lo anunció la Secretaría de Educación Pública (SEP). Quienes no cumplan con esta norma enfrentarán multas. El secretario de la SEP, Mario Delgado, presentó estas disposiciones durante una conferencia matutina con la presidenta Claudia Sheinbaum en […]