Bananen sind gewöhnlich leicht verderbliche Ware: Wer wüsste das nicht, der schon in guter Absicht ein paar der von Natur aus appetitlich gelb verpackten Sattmacher für ein paar Euro im Supermarkt erstanden hat und ihnen danach beim Schwarzwerden in der Küche zusehen konnte. Rund 135 Millionen Tonnen des mehligen Obsts werden jedes Jahr geerntet. Bananenrepubliken […]