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¡Es de México y es chilango! The World’s 50 Best Bars 2024 reveló este 22 de octubre su ranking mundial de los mejores sitios para beber en el planeta y Handshake Speakeasy (Ciudad de México) se coronó como el Mejor Bar de Norteamérica 2024 y Mejor Bar del Mundo 2024.
Handshake Speakeasy no podía hacer otra cosa más que seguir subiendo como la espuma de una ‘chela’: en la edición 2023 fue el tercer lugar, antes estuvo en el 11° y un año atrás en el 25°.
The World’s 50 Best Bars es un listado de la editorial británica William Reed Business Media, la cual también tiene su ranking de restaurantes The World’s 50 Best Restaurants. En esta ocasión, la edición 16 se celebró en una ceremonia en vivo en Madrid, España.
La clasificación se realiza con las votaciones y criterios de alrededor de 700 expertos en mixología, periodistas y consultores presentes en 28 regiones.
The World’s 50 Best Bars 2024: ¿Cuáles son los mejores bares de México?
Estos son los sitios mexicanos que encontramos en el top 50 internacional:
- 1. Handshake Speakeasy, Ciudad de México: debutó en la lista de 2021 y en tres años alcanzó la cima.
- 20. Tlecān, Ciudad de México: nueva entrada.
- 32. Licorería Limantour, Ciudad de México: el año pasado estuvo en el 7° lugar, vivió una caída de 25 lugares, pero sigue en el top 50.
- 48. El Gallo Altanero, Guadalajara: nueva entrada.
Handshake Speakeasy estaba anteriormente en Polanco, pero en 2021 se mudó a la colonia Juárez, el concepto está inspirado en la época de la Prohibición de alcohol, por lo cual el ambiente es de clandestinidad en el espacio Art Déco.
Uno de los cocteles característicos es Matcha Yuzu: whisky, matcha, yuzu y vainilla.
“Handshake se ha hecho famoso en todo el mundo por su inquebrantable hospitalidad y una oferta de cócteles imperdible que juega con sabores y texturas, ideada por el director de bar Eric Van Beek”, destacó el sitio oficial de The World’s 50.
Lista completa de The World’s 50 Best Bars 2024
Adicional al top de The World’s 50 Best Bars 2024, hay un listado extendido del 51-100, en el cual aparen otros cinco de México:
- 55. Arca, Tulum: este bar anda ‘vibrando alto’, ya que subió del 60 al top 50.
- 83. Baltra Bar, Ciudad de México: este sitio fue el 45° en 2023, ahora descendió 38 posiciones.
- 87. Rayo, Ciudad de México: desciende 15 puestos, en 2023, fue el 72°.
- 91. Zapote Bar, Playa del Carmen
- 93. Hanky Panky, Ciudad de México: una de las salidas más notables del top, ya que cayó 71 lugares, del puesto 22 al 93.
Esta es la lista completa:
- Handshake Speakeasy, México, Ciudad de México
- Bar Leone, Hong Kong, Hong Kong
- Sips, España, Barcelona
- Tayēr + Elementary, Reino Unido, Londres
- Jigger & Pony, Singapur, Singapur
- Line, Grecia, Atenas
- Tres Monos, Argentina, Buenos Aires
- Alquímico, Colombia, Cartagena
- Zest, Corea del Sur, Seúl
- Paradiso, España, Barcelona
- Himkok, Noruega, Oslo
- BKK Social Club, Tailandia, Bangkok
- Connaught Bar, Reino Unido, Londres
- Double Chicken Please, EE. UU., Nueva York
- Overstory, EE. UU., Nueva York
- Lady Bee, Perú, Lima
- Baba au Rum, Grecia, Atenas
- Coa, Hong Kong, Hong Kong
- The Cambridge Public House, Francia, París
- Tlecān, México, Ciudad de México
- Caretaker’s Cottage, Australia, Melbourne
- CoChinChina, Argentina, Buenos Aires
- Salmon Guru, España, Madrid
- Martiny’s, EE. UU., Nueva York
- Bar Benfiddich, Japón, Tokio
- Maybe Sammy, Australia, Sídney
- Superbueno, EE. UU., Nueva York
- Nutmeg & Clove, Singapur, Singapur
- Satan’s Whiskers, Reino Unido, Londres
- Panda & Sons, Reino Unido, Edimburgo
- Tan Tan, Brasil, São Paulo
- Licorería Limantour, México, Ciudad de México
- Drink Kong, Italia, Roma
- Jewel of the South, EE. UU., Nueva Orleans
- Byrdi, Australia, Melbourne
- Locale Firenze, Italia, Florencia
- Scarfes Bar, Reino Unido, Londres
- Moebius Milano, Italia, Milán
- Bar Nouveau, Francia, París
- Mimi Kakushi, Emiratos Árabes Unidos, Dubái
- Bar Us, Tailandia, Bangkok
- Virtù, Japón, Tokio
- Atlas, Singapur, Singapur
- La Sala de Laura, Colombia, Bogotá
- Röda Huset, Suecia, Estocolmo
- Florería Atlántico, Argentina, Buenos Aires
- Analogue Initiative, Singapur, Singapur
- El Gallo Altanero, México, Guadalajara
- Danico, Francia, París
- 1930, Italia, Milán
- The Bar in Front of the Bar, Grecia, Atenas
- Kwãnt, Reino Unido, Londres
- Freni e Frizioni, Italia, Roma
- The SG Club, Japón, Tokio
- Arca, México, Tulum
- Cat Bite Club, Singapur, Singapur
- Mahaniyom Cocktail Bar, Tailandia, Bangkok
- Argo, Hong Kong, Hong Kong
- Little Red Door, Francia, París
- The Clumsies, Grecia, Atenas
- A Bar with Shapes for a Name, Reino Unido, Londres
- Mirror Bar, Eslovaquia, Bratislava
- Hope & Sesame, China, Guangzhou
- Thunderbolt, EE. UU., Los Ángeles
- Angelita, España, Madrid
- Café La Trova, EE. UU., Miami
- Native, Singapur, Singapur
- Barro Negro, Grecia, Atenas
- Carnaval, Perú, Lima
- Bar Pompette, Canadá, Toronto
- Bar Cham, Corea del Sur, Seúl
- Svanen, Noruega, Oslo
- Wax On, Alemania, Berlín
- Night Hawk, Singapur, Singapur
- Hero Bar, Kenia, Nairobi
- LPM, Emiratos Árabes Unidos, Dubái
- Bird, Dinamarca, Copenhague
- L’Antiquario, Italia, Nápoles
- Dante, EE. UU., Nueva York
- Katana Kitten, EE. UU., Nueva York
- Sin + Tax, Sudáfrica, Johannesburgo
- The Savory Project, Hong Kong, Hong Kong
- Baltra Bar, México, Ciudad de México
- Attaboy, EE. UU., Nueva York
- Vesper, Tailandia, Bangkok
- Smoke & Bitters, Sri Lanka, Hiriketiya
- Rayo, México, Ciudad de México
- Pacific Cocktail Haven, EE. UU., San Francisco
- The Bellwood, Japón, Tokio
- Amaro, Reino Unido, Londres
- Zapote Bar, México, Playa del Carmen
- Camparino in Galleria, Italia, Milán
- Hanky Panky, México, Ciudad de México
- Red Frog, Portugal, Lisboa
- Nouvelle Vague, Albania, Tirana
- Cantina OK!, Australia, Sídney
- Employees Only, EE. UU., Nueva York
- Penrose, Malasia, Kuala Lumpur
- Viajante87, Reino Unido, Londres
- Above Board, Australia, Melbourne